joi, 6 septembrie 2012

Bruschete

Ingrediente:
  • 1 bagheta
  • 3 rosii de gradina
  • 1 catel de usturoi
  • sare
  • piper
  • busuioc uscat (sau proaspat)
  • 2-3 linguri ulei de masline
Mod de preparare:
Bagheta o taiem felii nu foarte groase.
Feliutele le punem la prajit fie pe o tigaie grill, fie intr-o tava in cuptor, pe ambele parti.
Rosiile le spalam si le taiem cubulete.
Condimentam cu putina sare, piper, busuioc uscat si le amestecam.
Curatam catelul de usturoi si il spalam.
Dupa ce am prajit feliile de bagheta, le frecam cu usturoi.
Stropim cate putin ulei de masline pe ele, apoi punem rosiile.
Decoram cu frunzulite de patrunjel verde si servim!

12 comentarii: