joi, 18 octombrie 2018

Ficatei de pui cu ardei copti la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune


Inca o reteta pregatita la acest aparat grozav, Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune,  am pentru voi. S-au facut asa de fain, au fost super fragezi si cel mai mult mi-a placut faptul ca, au ramas intregi dupa pregatire. Sa tot faci bunatati la acest aparat, va spun sincer.

Ingrediente:
  • 650 gr ficatei de pui
  • 2 cepe potrivite
  • 3 ardei galbeni
  •  2 ardei kapia
  •  1 catel de usturoi
  •   sare
  •   piper
  •   boia de ardei dulce
  •   boia de ardei iute
  •  1 lingurita rasa cimbrisor
  •  2 linguri ulei
  • 3-4 linguri suc de rosii de casa
Mod de preparare:
Ficateii ii spalati bine, indepartati toate pielitele si ii puneti intr-o sita la scurs.
Ardeii galbeni si kapia ii coaceti pe o tabla, pe toate partile.
Ii puneti intr-o cratita si ii acoperiti cat sunt fierbinti, pentru 20-25 de minute.
Dupa acest timp, ii decojiti, indepartati cotoarele si semintele.
Ii taiati in fasii, apoi in cuburi mai mari.
Ceapa curatata o tocati marunt, usturoiul il curatati si il maruntiti.
Conectati Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune la o sursa de curent. 
Apasati functia Brown/Saute, apoi  butonul Start/Stop, puneti uleiul.
Adaugati ficateii, ceapa si usturoiul.
Amestecati din cand in cand in ei, pana se rumenesc usor. Ii sotati circa 5 minute, nu mai mult.
Adaugati ardeii copti taiati, sucul de rosii, sare, piper, boia dulce si iute, cimbrisorul, iar la final ¾ de cana cu apa.

Amestecati bine. 
Acum apasati functia Meat/Stew, setati un timp de 25 de minute, presiune High.
Puneti capacul, rotiti pe pozitia blocat, la fel si supapa de abur sa fie blocata.
Apasati Start.
Cand a trecut timpul de gatire, apasati butonul Start/Stop, deschideti supapa de aburi sa se elibereze.
Dupa ce a iesit tot aburul, deschideti capacul.

Serviti ficateii cu mamaliguta calda, pe care presarati niste parmezan ras.
Pofta buna!
Mai multe detalii despre Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire cub presiune gasiti aici: https://www.crockpot-romania.ro/produse/crockpot-express