miercuri, 3 octombrie 2012

Prajitura cu mere

Ingrediente: 
Pentru blat:
  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 6 linguri faina
  • 1 praf de copt
  • coaja rasa de lamaie
  • 1 lingurita zahar pudra cu pastai de vanilie
Umplutura:
  • 6-7 mere
  • 80 gr unt
  • 1/2 cana zahar
  • scortisoara
  • zahar pudra cu pastai de vanilie
Mod de preparare:
Spalam merele si le curatam de coaja.
Le scoatem cotorul apoi le facem felii rotunde.
Intr-o tava punem hartie de copt.
Punem jumatate din unt taiat cubulete, apoi presuram si jumatate din cantitatea de zahar.
Asezam feliile de mere, punem restul de unt si de zahar peste ele.


Pudram cu scortisoara si zahar pudra cu pastai de vanilie.
Introducem tava in cuptorul incins pana merele se inmoaie putin.
Pregatim blatul in aceast timp.
Mixam galbenusurile spuma cu zaharul.
Adaugam faina, praful de copt, zaharul pudra vanilat si coaja rasa de lamaie.
Albusurile le batem separam spuma pana nu se mai desprind de bol.
Le incorporam usor cu o paleta in compozitia de galbenusuri.
Scoatem tava cu mere, turnam compozitia de blat si o intindem uniform.
Introducem tava iar in cuptor pana blatul este copt (facem testul cu scobitoarea).
Scoatem prajitura din cuptor cand este gata si o lasam sa se raceasca.
O intoarcem cu merele in sus, apoi taiem si servim!

Sursa de inspiratie

18 comentarii:

  1. Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah kabartan bir görüntüsü var.

    Saygılar..

    RăspundețiȘtergere
  2. Răspunsuri
    1. Multumesc.Lasa sa ca si imi faci niste pofte cu ale tale.Pup!

      Ștergere
  3. Prajiturile cu mere sunt preferatele mele.Delicios!

    RăspundețiȘtergere
  4. vreauuu, nu cred ca m-as satura vreodata de prajitura cu mere :D pup

    RăspundețiȘtergere
  5. DA, MERGE DE MINUNE CU UN PAHAR CU LAPTE.
    PUP,FATA DRAGA!

    RăspundețiȘtergere