duminică, 2 septembrie 2012

Prajitura pufoasa cu prune

Este o prajitura ce se topeste in gura si de care nu te saturi niciodata de pe site-ul Bucataresele Vesele.Va multumesc, mi-a placut foarte mult si cu siguranta o sa o mai pregatesc!

Ingrediente:
  • 3 oua
  • 10 linguri zahar
  • 9 linguri ulei
  • 10 linguri lapte
  • 1 praf de copt
  • 1 lingurita zahar pudra cu pastai de vanilie
  • coaja rasa de lamaie
  • 13 linguri faina
  • 1 castron prune
Pentru crusta:
  • 50 gr unt rece
  • 3 linguri si 1/2 faina
  • 4 linguri zahar
  • 1 lingurita zahar pudra cu pastai de vanilie
  • 1 lingurita praf de copt
Mod de preparare:
Ouale le mixam spuma impreuna cu zaharul pana se topeste.
Adaugam uleiul si lapiele, apoi zaharul pudra vanilat si coaja rasa de lamaie.
Incorporam praful de copt, iar la sfarsit faina, treptat.
Prunele le spalam, le scurgem de apa, le taiem pe jumatate si scoatem samburii.Este de preferat sa nu fie prea verzi prunele ci mai coapte pentru a-si lasa sucul in prajitura.
Ungem o tava dreptunghiulara cu unt si punem hartie de copt.
Turnam compozitia, iar deasupra asezam jumatatile de prune.


Intr-un bol amestecam untul, zaharul, praful de copt, faina si zaharul pudra vanilat.
Amestecam cu mana pana obtinem niste firimituri.
Cu mana le presaram peste prune.


Bagam tava in cuptorul incins si reglam o temperatura potrivita.
Cand prajitura este aurie si coapta (facem testul cu scobitoarea) o scoatem din cuptor.


O lasam sa se raceasca, apoi servim.
Sa aveti pofta!!!
Sursa de inspiratie

18 comentarii:

  1. Cu siguranta tare gustoasa prajitura!

    RăspundețiȘtergere
  2. Uite cine a mai facut ptajiturica cu prune! Fur si de la tine o portie, trebuie sa fie tare bun! Pup

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Pai in fiecare an fac macar o prajiturica cu prune cand e sezonul lor.Pup!

      Ștergere
  3. Placeee prajiturile cu prune!Delicios!hugs

    RăspundețiȘtergere
  4. Chiar azi am cumparat prune pentru gem si opresc cateva sa prepar si prajiturica asta !:)

    RăspundețiȘtergere
  5. Like Like Like! :)
    Azi fac si eu praji cu prune si bezea ;)
    Pupici

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. multumesc Angela.Suna foarte bine ceea ce vrei sa pregatesti.Pup!

      Ștergere
  6. Ce mult imi plac prajiturile cu fructe.
    Seara frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  7. Mi-ai dat o idee grozava pentru prunele din frigider. Ai un blog tare dragut, te-am adaugat in blogroll! O zi frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc foarte mult.Ma bucur ca iti place micul meu blog.O zi placuta!

      Ștergere
  8. Rocsy sa va fie de bine !! ma bucur ca ti-a fost pe plac :*

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc pentru reteta.Am mai vazut multe retete grozave pe care le voi incerca!

      Ștergere