marți, 11 iunie 2013

Prajitura marmorata cu cirese

E plina piata cu cirese asa ca am profitat si am facut o prajitura usoara si pe placul nostru. Se face repede, se mananca la fel de repede :D

Ingrediente:
  • 5 oua
  • 250 gr zahar
  • 100 ml ulei
  • 250 gr iaurt natural
  • 300 gr faina ( sau mai putina, in functie de cat de zemos este iaurtul)
  • 1 praf de copt
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 1 lingura cu varf cacao
  • 1 lingurita esenta de rom
  • 500 gr cirese
Mod de preparare:
Mai intai spalam ciresele si le scoatem samburii.
Intr-un bol mixam ouale de la tempetarura camerei impreuna cu zaharul pana isi dubleaza volumul.
Adaugam uleiul si mixam pana obtinem o crema.
Incorporam iaurtul, zaharul vanilat si praful de copt.
La final punem faina si mixam la viteza mica pana obtinem un aluat putin mai gros decat la chec.
Ungem o tava dreptunghiulara cu margarina, tapetam cu hartie de copt ( tava mea este de 37 x 24, dar daca vreti sa iese mai inalta prajitura puneti intr-o tava mai mica) si punem 3/4 din compozitie.
In restul adaugam cacaoa, esenta de rom si le incorporam.
Punem peste compozitia alba, cu o lingura, compozitie cu cacao si cu ajutorul unei furculite o marmoram.

Deasupra asezam ciresele.
Introducem tava in cuptorul incins la o temperatura potrivita.
Lasam prajitura acolo pana este frumos rumenita deasupra, apoi o scoatem, o lasam sa se raceasca si servim.

Pofta buna!



20 de comentarii:

  1. Pufoasa marmorata ta si delicioasa!!toata vara numai astfel de prajituri voi face,ca tare sunt bune si usor de facut!!
    Pup Rocsy fata harnica!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. multumesc mult Lubita. Sincer pe langa faptul ca sunt usor de facut alor se mananca si foarte bine. Astea ne plac cel mai mult. Pupici!

      Ștergere
  2. Răspunsuri
    1. Atunci eu vin si iau de la tine si tu de la mine ;;). Pup!

      Ștergere
  3. Data viitoare o marmorez si eu! :)
    Pup

    RăspundețiȘtergere
  4. Rocsy mai ai ? Ca tare bine arata!! Vreau si eu !!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Dea nu mai este, dar pregatesc astazi ceva dulce si esti invitata mea!

      Ștergere
  5. Cata dreptate ai !!!
    Se face repede, se mananca la fel de repede...
    Te tzuc cu drag Rocsy !

    RăspundețiȘtergere