marți, 26 iunie 2012

Oua in cuib de bacon la cuptor

Am vazut la Dia aceasta reteta, doar ca ea a mai pus si o chifteluta, si am zis sa le pregatesc si eu.Sunt ideale pentru un mic dejun sau, de ce nu, chiar si pentru un pranz.Mai sanatoase decat clasicele ochiuri si mai bune.

Ingrediente:
  • 6 oua
  • 12 felii bacon
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • patrunjel uscat
  • 2 linguri unt
Mod de preparare:
Luam o tava de briose ( sau forme mici de ceramica daca aveti).
O ungem foarte bine cu unt, altfel riscati sa se prinda de tava.
Asezam cate doua felii de bacon, in forma de X.
Spargem ouale si le dam drumul peste bacon.
Le condimentam cu sare (nu foarte multa ca are si bacon-ul sare), piper, boia de ardei si patrunjel uscat, apoi le acoperim cu folie pentru a nu se intari bacon-ul.

Intr-o tava mai mare punem 1 1/2 cana apa.
Asezam tava cu oua in tava cu apa si o introducem in cuptorul incins.
O lasam pana oul prinde o crusta alba deasupra si consideram noi ca sunt bine patrunse.
Cand sunt gata le scoatem sa se racoreasca putin apoi servim.

Merg servite cu o salata, cu rosii sau cu ce mai doriti.
Sursa de inspiratie

22 de comentarii:

  1. Eu le servesc doar asa, ca arata delicios de bine! Pup

    RăspundețiȘtergere
  2. Ai dreptate,este alt ceva,decat banalul ochi!Arata si tare bine!
    O zi minunata!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Sa stii ca e altceva si e si mai bun..Pupici!

      Ștergere
  3. yummy ce bunatate ai pregatit tu..
    Te pup

    RăspundețiȘtergere
  4. Minunate si spectaculoase....!!!!!Pupici si pofta buna!

    RăspundețiȘtergere
  5. Wauu ce frumoasa prezentare!!Bravo draga mea ,mi-ai dat o idee grozava pentru cei mici.
    O zi faina sa ai ...merge?
    Te pup.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ma bucur ca te-am inspirat .O zi placuta si pup!

      Ștergere
  6. Vai ce faine is! Si merg facute si cu oua de prepelita, asa-i?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc.Eu cred ca merg foarte bine, nu are ce sa nu fie bun!!Pup!

      Ștergere
  7. Pfiu da ce bine arata, yummy buna ideea!

    RăspundețiȘtergere
  8. ce bine arataaa mi sa facut o poftaaa!

    RăspundețiȘtergere