miercuri, 29 mai 2013

Briose cu iaurt si mure

Briosele cu iaurt sunt printre preferatele mele. Pe langa faptul ca ies foarte pufoase, delicioase imi place ca nu sunt uscate, ci usor umede si deloc inecacioase. Asa ca va recomand reteta cu drag!

Ingrediente:
  • 3 oua
  • 130 ml ulei
  • 200 gr zahar
  • 250 gr iaurt simplu
  • 250-300 gr faina
  • 1 lingurita rasa bicarbonat
  • 1 lingurita rasa praf de copt
  • 1 lingurita zahar pudra cu pastai de vanilie
  • coaja rasa de portocala
  • mure congelate
Mod de preparare:
Intr-un vas mixam ouale (care trebuie sa fie la temperatura camerei) cu zaharul pana isi dubleaza volumul, iar acesta din urma se topeste.
Incorporam usor uleiul, apoi iaurtul.
Amestecam 200 gr faina cu praful de copt si bicarbonatul.
Il amestecam treptat in compozitia de mai sus, apoi mai adaugam faina pana obtinem compozitia putin mai groasa ca la chec.
La final adaugam coaja rasa de portocala si zahaul cu pastai de vanilie.
Punem hartiute de copt in tava de briose si le umplem pe 3/4 cu compozitia de mai sus.
Deasupra asezam cate 5-6 mure, apoi bagam tava in cuptorul incins.

Lasam pana sunt rumenite frumos si coapte (facem testul cu scobitoarea pentru orice eventualitate).

Cand sunt gata le scoatem din cuptor, le lasam sa se raceasca si le savuram ca prea delicioase ies ;)



20 de comentarii:

  1. yuumy yuumy bune dimineata la cafea :)

    RăspundețiȘtergere
  2. Răspunsuri
    1. Mie imi plac foarte mult, mama mai face nazuri, dar asa mai umede ii plac si eu :)

      Ștergere
  3. Foarte bune! Iau si eu una langa cafea. ;)
    Pup

    RăspundețiȘtergere
  4. Si eu as vrea una... nu cred ca ma refuzi, nu-i asa?

    RăspundețiȘtergere
  5. Ce bune sunt!!pe la tine au aparut murele??ca tare-mi plac!!
    Pup!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc Lubita. Nu au aparut inca. La noi e mai rece si apar cand sunt gata in zonele mai calde. Am folosit congelate. Pup!

      Ștergere
  6. Oricand briosele sunt binevenite. Mie imi plac dimineata sau seara linga un pahar cu lapte....Minunat ti-au iesit !
    Te tzuc cu drag fata scumpa ! Weekend minunat sa ai!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc mult de tot Sidy. Pupici si week-end placut alaturi de cei dragi!

      Ștergere
  7. Cat de frumoase ti-au iesit!!! Combinatia de fructe este mortala! Voi incerca si eu reteta ta.
    Pupici

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc Simona. Sa stii ca ies foarte bune. Eu zic ca o sa iti placa :)

      Ștergere
  8. Te astept cu drag la Provocare "Dulce Romanie"! Mai multe informatii aici: http://sim0na-world.blogspot.ro/2013/06/provocarea-dulce-romanie.html

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc Simona. O sa ma gandesc la o reteta. pup!

      Ștergere
  9. Mai, ce frumusele sunt, manca-le-as eu pe ele cu mure cu tot!

    RăspundețiȘtergere
  10. O idee foarte buna, cred ca e foarte aromata! Te pup si multumim pentru reteta.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Sa stii ca sunt niste pufosenii foarte bune..pup!

      Ștergere