Ingrediente:
- 6 oua
- 2-3 linguri fulgi de parmezan
- 3 linguri smantana de tara, groasa
- 1 ceapa verde
- 3 crengute marar verde
- 40 gr fasii de bacon
- sare
- piper
- 1 lingurita rasa rozmarin
- 1 lingura ulei de masline
Mod de preparare:
Adaugam sare, piper, rozmarinul si fulgii de parmezan.
Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, iar mararul verde il tocam marunt, indepartand cozile
Incorporam usor si verdeata.
Ungem o tava rotunda, de 24 cm, (puteti folosi una mai mica daca doriti sa fie omleta mai inalta) cu unt si tapetam cu hartie de copt.
Punem uleiul de masline peste hartia de copt, turnam compozitia de oua.
Fasiile de bacon le rupem bucati si le dam usor drumul, deasupra.
Introducem omleta, in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, pentru 25-30 de minute.
Cand omleta este gata, o scoatem din cuptor, o lasam 5 minute sa se racoreasca, o portionam si servim.
Se serveste cu o salata de legume, ca tot este plina piata de prospetime!
Sa aveti pofta!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu