vineri, 16 martie 2012

Prajitura duo cu gem de prune

Este o prajitura de post,dar mai buna ca una care are oua, lapte si altele..Cat ai clipi dispare din tava, asa delicioasa este.

Ingrediente:
  • 1 cana apa minerala
  • 1 cana zahar
  • jumatate cana de ulei
  • 1 cana si 3 sferturi cu faina
  • 1 lingura cacao
  • 1 praf de copt
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • coaja rasa de la o lamaie mica
  • 1 borcan 350 gr gem de prune
Mod de preparare:
Intr-un bol punem apa minerala si zaharul si amestecam energic pana ce zaharul se topeste.
Adaugam uleiul si zaharul vanilat si le incorporam bine.
Apoi punem faina in ploaie si invartim continuu, iar la urma praful de copt si coaja rasa de lamaie.
Impartim compozitia in doua.
Una o lasam alba, iar in alta punem cacaoa.
Tapetam o tava rotunda cu margarina si punem hartie de copt.
Turnam compozitia alba si dam tava in cuptorul incins cam 10 minute, pana prajitura este putin inchegata la suprafata.

O scoatem din cuptor si o ungem cu gemul de prune.
Deasupra punem compozitia de cacao si dam iar la cuptor.
 O lasam in cuptor cam 40 de minute,pana este bine coapta (facem testul cu scobitoarea).
Cand este gata o scoatem, o lasam sa se raceasca si servim.

Sursa de inspiratie

12 comentarii:

  1. Foarte faina prajiturica ta...;)

    RăspundețiȘtergere
  2. Deosebita....interesanta....si delicioasa:)!!!!Pupici:x

    RăspundețiȘtergere
  3. ce bine arata! loredana mi-a zis ca face azi, sunt curioasa daca ii va iesi bine ;))

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Astept impresii fetelor...eu sper sa va iese la fel de buna ca si a mea!!!

      Ștergere
  4. Sigur imi va iesi bine, pentru ca voi urma toate instructiunile;))
    Deja ma gandesc la cat de bine va mirosi:D

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Spor la treaba Lore..hai sa revii sa-mi zici cum e;)

      Ștergere
  5. Sa stii ca a fost delicioasa :X si nu numai eu am spus asta, toti cei care au savurat`o, si au fost 8 la numar ;))

    RăspundețiȘtergere