Smoothie cu cafea

Asa cum va spuneam intr-un articol la sfarsitul anului trecut, o noua colaborare a luat nastere, alaturi de cei de la Froothie Romania...A ajuns acum la inceput de an un nou aparat in bucataria mea, blenderul Optimum 9200A (A-2-A GEN)...Imi place ca nu este foarte mare, dar este elegant si foarte puternic, asta am constata de la prima incercare. Haideti sa va arat si prima reteta pregatita la el, una simpla, asa ca de inceput de an, pana imi intru in ritm.

Ingrediente:

• 150 ml cafea fierbinte preparata
• 100 ml lapte rece
• 2 patratele ciocolata amaruie
• 1 lingurita zahar
• 1 varf de cutit scortisoara
• 2 linguri smantana pentru frisca
• 1 lingura rasa zahar pudra
• topping de caramel

Mod de preparare:

In recipientul blenderului punem cafeaua, laptele, ciocolata si zaharul.

Ii dam cateva pulsuri din butonul "Slow", pana ciocolata se faramiteaza si preparatul devine spumos. La final punem scortisoara si mai pulsam de doua-trei ori.

Separat, intr-o bolisor, mixam smantana rece, cu zaharul pudra pana obtinem o frisca spumoasa.
Intr-o cana de sticla turnam smoothie, apoi punem o lingura generoasa de frisca.
Deasupra picuram topping de caramel, chiar si pe marginile din afara paharului, pentru un plus de aspect.
Simplu, bun si delicios. Vreti si voi? Imediat va pregatesc unul!