Biscuiti cu visine si ciocolata

Combinatia de visine cu ciocolata este foarte reusita, eu asa zic... Acesti biscuiti sunt asa fragezi si buni, ca parca tot te cheama sa mai iei unul, inca unul si inca unul...si uite asa nu te mai saturi de ei!

Ingrediente:

• 7 linguri untura
• 7 linguri zahar pudra
• 1 ou
• 5 linguri smantana
• 1 lingurita praf de copt
• coaja rasa de lamaie
• 2 lingurite extract de vanilie
• 25 linguri faina
• 30 gr ciocolata cu lapte
• 1/2 cana cu visine fara samburi

Mod de preparare:
Intr-un bol punem untura, cu zaharul pudra, oul si le mixam.
Incorporam smantana, praful de copt, extractul de vanilie si coaja de lamaie.
Faina o cernem si o adaugam  lingura cu lingura.
Ciocolata o taiem cubulete, visinele le facem bucatele si le incorporam in compozitia de mai sus.

Tapetam cu hartie de copt o tava mare de aragaz.
Cu o lingurita luam din compozitie si asezam gramajoare.
Introducem tava in cuptorul incins la o temperatura potrivita.
Dupa circa 15 minute, ne uitam la biscuiti, si daca au prins o culoare aurie, inseamna ca sunt gata, daca nu ii mai lasam putin, pana sunt ei copti.

Ii scoatem la racorit apoi servim . Se pastreaza intr-o cutie inchisa ermetic.
Din aceasta compozitie va ies circa 55 de biscuiti.