Rulouri cu omleta si ton

Ia uitati aici o reteta faina de rulouri, o reteta usurica ce poate fi pregatita in orice moment al zilei. Ca sa faceti o reteta buna si gustoasa, nu trebuie mereu sa stati cu orele in bucatarie. Ce spuneti, va tenteaza sa pregatiti si voi aceste rulouri? Sa vedem cui ii sunt pe plac!

Ingrediente:

• 2 foi de tortilla (26 cm diametrul)
• 5 oua
• 2 linguri cascaval ras
• 2 crengute patrunjel verde
• sare
• piper
• 1/2 lingurita boia de ardei dulce
• 2 cutiute mici de ton in suc propriu
• cateva masline fara samburi
• 2 linguri ulei

Mod de preparare:

Bateti ouale spuma cu un tel.

Condimentati cu sare, piper si boiaua dulce.

Patrunjelul spalat, il tocati marunt.

Adaugati verdeata peste oua si cascavalul ras, amestecati bine.

Puneti o lingura de ulei intr-o tigaie cu diametrul de 24 cm.

O incingeti, apoi turnati jumatate din compozitia de omleta.

O rumeniti la foc potrivit pe ambele parti. O scoateti pe un platou.

La fel procedati si cu cealalta omleta.

Desfaceti conservele de ton, le scurgeti de lichid.

Asezati prima foaie de tortilla pe un tocator, puneti o omleta, distribuiti o cutie de ton pe toata suprafata, iar deasupra taiati feliute de masline.

Rulati cat mai strans, apoi inveliti ruloul in folie alimentara, cat mai strans.

La fel procedati si cu urmatorul rulou.

Le dati la rece 1-2 ore ca sa prinda forma. Sau puteti servi imediat.

Simple, alaturi de o salata sau o cana cu iaurt sunt perfecte!

Sa aveti pofta!