Milkshake cu ananas, anason si sorbet de lamaie

Asa cum stiti, daca nu va aduc eu aminte, cu putin timp in urma am participat la concursul Castiga timp cu Philips de pe Site-ul Gustos.ro . M-au tentat mult premiile, mai ales am participat cu gandul ca poate am norocul sa castig un mixer vertical de care as avea nevoie. Surpriza a fost mare cand am vazut ca ma aflu printre castigatori, un mixer vertical HR 1372 avea sa fie al meu. Cand m-a sunat curierul sa imi zica ca am un pachet mi-am dat seama ca a sosit premiul si m-am bucurat enorm. L-am desfacut imediat ce l-am primit. Dupa cum arata, se vede ca e de calitate, are o putere de 700 W, accesorii de tocat, o lama zimtata pentru gheta, cana gradata, doua recipiente de tocat unul mai mic si altul mai mare, 5 trepte de viteza si turbo. Ce sa zic sunt foarte incantata, e util, ideal pentru toate gospodinele si chiar castigi timp cu el. Am tocat si legume pentru diverse preparate in cateva secunde. Nu pot sa zic decat multumesc Gustos.ro si multumesc Philips!!!
Acum pentru a doua faza a concursului am pregatit acest milkshake delicios, intr-un timp foarte scurt si sper sa va placa si voua.

Ingrediente:
Pentru milkshake:

• 150 gr ananas din compot( sau proaspat)
• 1 lingura miere
• 150-200 ml lapte
• 2 linguri inghetata de vanilie
• 1/ 2 lingurita anason
• 1 kiwi

Pentru sorbet:

• 200 ml apa plata
• 90 gr zahar
• 100 ml suc proaspat de lamaie

Mod de preparare:
Incepem cu sorbetul:
Intr-un vas punem apa plata cu zaharul si le asezam pe flacara aragazului.
Lasam pe foc pana zaharul se topeste, dar sa nu dea in clocot.
Tragem siropul deoparte, adaugam sucul de lamaie si dam la congelator.
Din 30 in 30 de minute, cu ajutorul telului de la mixerul vertical amestecam in el, cam de vreo 4-5 ori.
Nu lasati sa treaca mai mult timp pentru ca se va congela prea tare si nu o sa mai reusiti sa mixati cu acel tel.

Milkshake-ul:
In vasul gradat punem ananasul cu mierea iar cu mixerul vertical il transformam in piure.
Punem laptele, inghetata si amestecam pana bautura devine spumoasa.
Adaugam praful de anason si dam pe functia turbo cateva secunde.

Curatam kiwi de coaja, il bagam in recipientul mic ce detine un cutit si ii dam drumul cateva secunde pana devine foarte fin.

Intr-un pahar punem milkshak-ul de ananas, peste piure de kiwi dar usor sa nu se amestece cu bautura, iar deasupra sorbet de lamaie ce il va face racoros.
O bunatate pregatita intr-un timp foarte scurt. Sa aveti pofta!