Ingrediente:
- 200 gr unt
- 2 oua
- 100 gr ciocolata neagra
- 50 gr ciocolata cu lapte
- 2 linguri picaturi de ciocolata
- 120 gr zahar pudra
- 90 gr nuca macinata
- 2 lingurite esenta de vanilie
- un praf de sare
- 400 gr faina
Mod de preparare:
Untul ( de la temperatura cmerei) il mixam spuma impreuna cu zaharul pudra, apoi punem ouale.
Ciocolata neagra si cea cu lapte, o rupem bucati, o maruntim in blender.
Incorporam ciocolata maruntita si nuca in mixul cu unt.
Adaugam vanilia, praful de sare, apoi faina cernuta, treptat.
Incorporam cu mana faina, apoi punem si picaturile de ciocolata.
Vom obtine un aluat omogen, dar usor lipicios.
Il invelim in folie si il dam la frigider pentru 30 de minute.
Dupa acest timp scoatem aluatul, rupem bucati potrivite, formam niste mingiute.
Le aplatizam usor, le asezam pe o tava tapetata cu hartie de copt.
Ii introducem in cuptorul incins, pana se rumenesc usor pe margini, cam 15-20 de minute dureaza.
Cand sunt gata ii scoatem din cuptor, ii lasam sa se raceasca si ii pastram intr-o cutie metalica cu capac.
Sa aveti pofta!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu