Fursecuri cu ciocolata si fulgi de ovaz

Fursecuri, fursecuri, cine vrea fursecuri? Hai, stiu eu ca nu le refuzati si va plac, mai ales langa o cana de cafea aburinda, un ceai...Am dreptate? Eu va servesc oricum. Ajutor mi-a fost si de aceasta data Optimum 9200 A (A-2-A GEN).

Ingrediente:

• 200 gr unt
• 1 ou
• 3 linguri zahar
• 60 gr ciocolata amaruie
• 40 gr ciocolata cu lapte
• 60 gr nuca
• 3 linguri fulgi de ovaz
• 320 gr faina
• 1 lingurita praf de copt
• coaja rasa de portocala

Mod de preparare:

Punem in blender ciocolata rupta bucatele ii dam cateva pulsuri.
Peste, adaugam miezul de nuca si mai pulsam pana si aceasta este maruntit.

Untul, de la temparatura camerei il mixam cu zaharul si oul.
Punem amestecul de ciocolata cu nuca, fulgii de ovaz si amestecam.
Adaugam si coaja rasa de portocala, praful de copt, faina si incepem sa incorporam totul cu mana.
Vom obtine un aluat nelipicios. Il dam la rece pentru 20 de minute.

Scoatem aluatul din frigider, rupem bucatele, formam mici bilute pe care le aplatizam. Puteti decupa fursecurile si cu ajutorul formelor.
Asezam fursecurile intr-o tava tapetata cu hartie de copt, cu putin spatiu intre ele.

Le introducem in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, pentru 12-15 minute, cat se rumenesc usor.

Cand sunt gata, le scoatem, le lasam sa se racoreasca apoi le pastram intr-o cutie metalica cu capac sau o caserola.
Din aceasta cantitate am obtinut 35 de fursecuri delicioase!