Batoane energizante cu musli

Va plac batoanele energizante? Eu sunt o fana a acestor gustari si imi mai cumpar din cand in cand. Nu imi plac chiar sub orice combinatie sau sa aiba cine stie ce gust, asa ca am zis sa imi pregatesc eu cateva. Si foarte bine am facut, pentru ca dintr-o tavita mica, mi-au iesit batoane cat pentru o saptamana, ca sa am pentru gustarea mea zilnica, alaturi de o limonada. Am folosit majoritatea produselor de la Sano Vita, pentru ca imi plac foarte mult si chiar vi le recomand, in caz ca nu le-ati incercat pana acum!

Ingrediente:

• 300 gr musli cu fructe
• 70 gr merisoare
• 40 gr mix de fructe confiate
• 1 lingura seminte de in
• 90 ml ulei de cocos
• 160 gr miere
• 40 gr fulgi de porumb
• 1 lingurita extract de vanilie

Mod de preparare:

Intr-un bol amestecati musli cu merisoare, semintele de in, fructele confiate si fulgi de porumb.

Le omogenizati bine.

Uleiul de cocos il topiti pe baie de aburi, pana devine lichid.

Peste amestecul de mai sus, turnati uleiul de cocos topit, vanilia si mierea.

Cu o paleta invartiti foarte bine, pana sunt toate bine incorporate.

Tapetati cu hartie de copt o tava de 22/22 cm.

Turnati compozitia obtinuta, o nivelati bine cu o paleta.

Introduceti tava in cuptorul incins, la 170 de grade, pentru 20-25 de minute, pana deasupra se face o culoare usor aurie.

Cand sunt gata, le scoateti din cuptor si le lasati sa se raceasca.

Reci, le portionati, asezati batoanele obtinute intre hartii de copt, le dati la rece sau le pastrati la temperatura camerei. Eu am preferat sa le dau la rece si imi scoteam cate un baton din frigider, inainte de servite.

Sunt delicioase!

Sa aveti pofta!