Paste cu creveti si rosii cherry

 

Va plac pastele? Va plac crevetii? Atunci pregatiti aceasta reteta simpla si savuroasa! Alegeti pastele preferate, chiar si de post pot fi pentru zilele de post cu dezlegare la peste. Se pregatesc repede, asigurati masa imediat celor dragi, chiar si atunci cand nu aveti mult timp sau chef pentru gatit! Nu puteti da gres cu ele, va asigur!

Ingrediente:

• 180 gr paste (pappardelle in cazul meu)
• 200 gr rosii cherry
• 250 creveti congelati prefierti
• 1 catel mare de usturoi
• 1 lingura ulei de masline
• 5 linguri pasata de rosii
• sare
• piper
• oregano uscat
• 1 legatura mica patrunjel verde

Mod de preparare:

Crevetii ii decongelati, ii spalati si ii stergeti usor cu niste servetele.

Rosiile le taiati in jumatati sau sferturi, depinde de marimea lor.

Usturoiul curatat il tocati marunt.

Intr-o cratita puneti apa cu sare, o transferati pe foc.

Cand da in clocot, adaugati pastele, le fierbeti 8-10 minute.

Amestecati in ele din cand in cand.

Incingeti o tigaie, puneti uleiul de masline si crevetii.

Ii rumeniti usor 2-3 minute, pe ambele parti, apoi ii scoateti pe un platou.

Adaugati rosiile si usturoiul, le lasati la foc potrivit 3-4 minute.

Adaugati pasata, apoi presarati sare, piper si putin oragano uscat.

Scoateti pastele fierte din oala cu o paleta si le puneti in tigaie.

Puneti si cateva linguri din apa in care au fiert, amestecati bine.

Adaugati crevetii, patrunjelul verde tocat marunt si invartiti totul.

Mai lasati 1 minut pe foc.

Trageti tigaia deoparte, puneti in farfurii si serviti.

Pofta buna!